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Do KOB ao Bairro do Avillez, o tradicional prato português de carnes e enchidos voltou em força. Aproveite o fim de semana e vá provar um dos cozidos que acaba de chegar aos 5 restaurantes que sugerimos.
Chega o inverno e regressam os pratos quentes, intensos, repletos de textura. Na cozinha tradicional portuguesa, toda a gente sabe: o cozido é rei. A famosa mistura de carnes, enchidos e de legumes, deixa cumprir outro ritual bem português: as horas à mesa, a partilhar uma refeição, entre garfadas, copos e conversa.A pensar nisto, vários restaurant...
