O Festival da Fava, um dos maiores eventos culturais de Meirinhas, acontece entre os dias 9 e 11 de maio, com uma programação repleta de tradições, gastronomia e atividades culturais.

O festival, que já é uma marca registada da freguesia, visa valorizar a pequena agricultura familiar, a recuperação de terrenos agrícolas e a preservação de saberes locais, além de fomentar o espírito de comunidade.

Desde o mês de novembro, pequenos agricultores da região são incentivados a cultivar favas em terrenos que estavam em pousio.

A produção é comprada pela Junta de Freguesia, que conta com o apoio da comunidade para a colheita e descasque das favas, um processo que envolve tanto os jovens do Centro Escolar de Meirinhas quanto os utentes do Lar da Felicidade, que, assim, revivem memórias de outros tempos.

Este ano, a comunidade de Meirinhas recolheu cerca de 1.200 kg de favas para a festa, que serão preparadas de diversas formas durante o evento.

A programação do festival inclui uma ampla exposição e venda comercial de pequenos artesãos e negócios locais, além de espaços dedicados à recriação da tradicional atividade de descasque de favas, oferecendo um mergulho nas tradições da freguesia.

O evento é organizado por várias associações locais, como a Associação Lar da Felicidade, APA – Associação de Pais e Educadores de Meirinhas, e a Associação Recreativa de Meirinhas, com as receitas sendo distribuídas igualmente entre elas.

O festival, que foi iniciado em 2018, também se distingue pela sua proposta gastronômica, com pratos tradicionais como favas com chouriço e entrecosto, carneiro com favas, bacalhau com favas e galo guisado com favas.

Uma novidade para esta edição será a inclusão de uma opção especialmente pensada para quem ainda não aprecia o sabor das favas, permitindo que todos possam desfrutar da rica culinária da região.

Em 2025, uma homenagem especial será feita a Eça de Queirós, cujo nome foi recentemente trasladado para o Panteão Nacional.

O escritor, conhecido por sua paixão por favas, terá sua memória celebrada com um prato tradicional de Arroz de Favas (Favas de Tornes), que será servido no festival. As favas utilizadas neste prato vêm de uma colheita perto da Quinta de Tormes, em Santa Cruz do Douro, oferecendo um sabor autêntico e histórico que remonta ao gosto do célebre autor.

Além da gastronomia, o evento contará com uma petiscaria aberta todas as tardes, que será inaugurada na quinta-feira, 18 de maio, com a abertura do barril pela Tempanálise Sound, prometendo animar ainda mais as festividades.

O Festival da Fava é um evento que une gastronomia, cultura e tradição, ao mesmo tempo em que fortalece os laços comunitários e promove Meirinhas como um destino turístico único, onde a história e a modernidade se encontram.