O Mosteiro de Ancede Centro Cultural – MACC Baião foi palco da 5.ª edição de “Virar a Mesa do Avesso”, um evento que combina literatura, gastronomia e vinhos numa experiência imersiva. A iniciativa decorreu ao longo de dois dias e teve como inspiração o bicentenário do nascimento de Camilo Castelo Branco, reunindo escritores, editores, jornalistas e apreciadores da cultura.
O jornalista Fernando Alves, mentor do evento, assumiu a moderação das tertúlias, enquanto os chefs António Pinto e António Queiroz Pinto, com a participação especial do chef convidado Rui Martins, foram responsáveis pela confeção dos pratos.
Debates e celebração cultural
O evento contou com a presença de diversas personalidades, incluindo o Secretário de Estado da Cultura, Alberto Santos, o Vice-Presidente da CCDR-N, Jorge Sobrado, e o ator e encenador António Durães. Entre os convidados estiveram ainda os editores António Batista Lopes e Edgar Meireles, bem como o escritor baionense António Mota, que fez os comentários da sessão.
O encontro teve ainda a participação do Presidente da Câmara Municipal de Baião, Paulo Pereira, bem como de vereadores e outros autarcas.
Sabores e literatura à mesa
A segunda noite do evento foi marcada por tertúlias gastronómicas, onde as conversas se entrelaçaram com os sabores dos pratos cuidadosamente preparados. Acompanhando as iguarias esteve o vinho Avesso, característico da sub-região de Baião.
O ambiente do Mosteiro de Ancede Centro Cultural reforçou a ligação entre a literatura e a história, evocando Camilo Castelo Branco, que encontrou na região refúgio para as suas inquietações.
Com casa cheia, a edição de 2025 de “Virar a Mesa do Avesso” proporcionou momentos de partilha e reflexão, reafirmando Baião como um território de celebração cultural.
Fotografias: CM de Baião