O 26.º Festival da Caldeirada e do Mar já tem as inscrições abertas para os restaurantes interessados em participar.
O evento, promovido pelo Município de Silves, decorrerá de 23 a 25 de maio em Armação de Pêra, sendo um grande destaque da gastronomia local.
Os restaurantes da vila que desejem integrar o festival deverão garantir que nas suas ementas, durante os dias do evento, conste um prato de caldeirada, acompanhado de pelo menos um Vinho de Silves.
Além disso, deverão oferecer sobremesas preparadas com produtos locais, nomeadamente com laranja de Silves, e poderão também apresentar outros pratos característicos da região, utilizando frutos do mar frescos de Armação de Pêra, contribuindo para a diversidade de sabores e aromas que tornam este evento gastronómico tão especial.
O festival é uma excelente oportunidade para os amantes da gastronomia e para os visitantes da região que desejam explorar as iguarias típicas de Armação de Pêra, ao mesmo tempo que contribuem para a promoção turística e valorização do território.
Os restaurantes interessados em participar devem preencher e assinar a ficha de inscrição, juntamente com as normas de participação, que estão disponíveis no site da Câmara Municipal de Silves.
As inscrições podem ser enviadas por e-mail para: turismo@cm-silves.pt ou entregues diretamente no sector de Turismo da Câmara Municipal de Silves, até o dia 15 de maio.
Este festival é uma verdadeira celebração da culinária tradicional e dos produtos frescos da região, prometendo um fim de semana repleto de sabores autênticos e experiências gastronómicas únicas.