Nos dias 17 e 18 de maio, Friestas, uma freguesia de Valença, será o palco de um dos maiores eventos gastronómicos da região: o Festival “Sabores da Raia”.

A iniciativa, que já se tornou uma tradição, promete dois dias de celebração da gastronomia transfronteiriça, com uma programação que une sabores autênticos, música tradicional e muita animação.

O Festival “Sabores da Raia” oferece uma verdadeira viagem pelos pratos mais emblemáticos da região, com destaque para o Anho no Forno, o Polvo à Galega, o Bacalhau preparado de diversas formas, a Telha de Fumeiros e Queijos, e o Porco no Espeto. Não faltarão também as deliciosas Tortilhas, Calhos, e a doçaria regional, com as irresistíveis Rosquilhas e Papudos.

Para acompanhar a refeição, os visitantes poderão degustar uma selecção de Vinhos Verdes, Brancos, Tintos e Espumantes, além de outros produtos típicos da região. O festival contará com numerosos stands de produtores locais e galegos, oferecendo uma experiência gastronómica diversificada e de elevada qualidade.

Além da gastronomia, o evento oferece um vibrante programa cultural, com música tradicional e animação para todos os gostos.

Entre as atrações estão a Banda de Gaitas de Caldelas de Tui, as charangas animadas “Os Imperiais Taboexa” e “Cantos Somos” de Tui, além de artistas como Augusto Canário, Cristiana Sá e a Jazz Band 23. Para fechar a noite, o DJ Pedro Pagodes vai garantir a animação.

No sábado, 17 de maio, decorrerá também o 3º Passeio de Clássicos “Sabores da Raia”, que levará os participantes a percorrer os pontos mais emblemáticos de Friestas, em carros clássicos.

As inscrições para o passeio ainda estão abertas e podem ser feitas através dos números de telefone: 963 031 602 e 925 790 357, ou por email para: ffriestas@sapo.pt.

O festival abrirá as suas portas no sábado, 17 de maio, entre as 10h00 e a 01h00, e no domingo, 18 de maio, das 10h00 às 20h00.

O evento é promovido pela Junta de Freguesia de Friestas, com o apoio da Câmara Municipal de Valença e do Rancho Infantil e Juvenil de Friestas, e visa reforçar a ligação entre as tradições culturais e gastronómicas do Minho e da Galiza.

Com a promessa de um evento repleto de sabor, tradição e diversão, o Festival “Sabores da Raia” é uma excelente oportunidade para descobrir e celebrar as ricas culturas transfronteiriças que unem Portugal e Espanha.