A riqueza da gastronomia do concelho de Serpa estará em evidência na próxima semana, de 24 de setembro a 2 de outubro, com a realização do evento “SerpApetece – Culinária, Cultura e Natureza”. Durante esse período, diversos restaurantes da região irão destacar pratos tradicionais, com ênfase nas famosas Migas de Assobio, Migas Gatas e Migas Canhas.
A iniciativa, que já se tornou uma tradição aguardada ansiosamente pelos amantes da boa comida, promete proporcionar uma experiência gastronómica única, repleta de sabores autênticos e tradições culinárias que remontam a gerações passadas.
Os pratos de migas, preparados de formas diversas, são verdadeiros tesouros da culinária alentejana e desempenham um papel central na cultura gastronómica da região.
Os restaurantes aderentes a esta celebração incluem estabelecimentos de várias localidades do concelho de Serpa, garantindo que os visitantes e moradores locais terão a oportunidade de saborear estas iguarias tradicionais em diferentes contextos gastronómicos. Eis alguns dos restaurantes participantes:
Brinches
- Adro´S Café
- Taberna O Edmundo
- Café Castelhano
Pias
- Restaurante Central Norte
- Restaurante Casa da Bia
- Restaurante O Adro
Mina da Orada
- Restaurante A Cantina
Santa Iria
- Snack Bar Nascer do Sol
Serpa
- Café Silvério (mediante encomenda)
- San Marino
- Restaurante O Nay
- Restaurante Arrozinho de Feijão
- Restaurante Cervejaria Lebrinha
- Restaurante O Engrola
- Restaurante S. Pedro
- Restaurante Molhó Bico
- Restaurante Vila Branca
- Snack-Bar Marisqueira A Piscina
- Taberna O Paraíba
Vila Nova de São Bento
- Restaurante A Bica
- Restaurante Cervejaria O Cruzeiro
- Restaurante O Milho (mediante encomenda)
- Casa de Pasto O Campaniço
- Clube Atlético Aldenovense
- Restaurante D’ Aldeia
- Snack Bar Aldiannus
- Sociedade Recreativa A Renascença
- Pizzaria Tapas.Come
Vila Verde de Ficalho
- Solar da Bica
- Restaurante Azinheira dos Guiões
- Restaurante Boa Vista
- Snack Bar Nova Era
- Café Capanga
- Café Alves
Vale de Vargo
- A Escondidinha
- Sede do Futebol Clube de Vale de Vargo
Vale do Poço
- Restaurante Agostinho
- Restaurante O Abílio
Os interessados em experimentar estas iguarias devem aproveitar esta semana especial para explorar a diversidade da culinária alentejana. Além de deliciar-se com as Migas de Assobio, Migas Gatas e Migas Canhas, terão a oportunidade de desfrutar de outros pratos tradicionais e experimentar os sabores autênticos da região de Serpa.
O “SerpApetece – Culinária, Cultura e Natureza” é mais do que um evento gastronómico; é uma celebração das raízes culturais e da hospitalidade da região, que convida todos a descobrir os segredos da cozinha alentejana. Portanto, não perca a chance de se deliciar com os sabores únicos de Serpa durante esta semana especial de gastronomia.
Se procura uma autêntica experiência culinária alentejana, marque na agenda uma visita a Serpa e aos restaurantes participantes. Será uma jornada deliciosa pelos sabores tradicionais que fazem desta região um tesouro gastronómico em Portugal.