De 1 a 9 de fevereiro, realiza-se a primeira edição de 2025 das “Semanas Gastronómicas de Comida de Inverno”, um evento que promove a gastronomia local com pratos tradicionais ideais para os dias frios. A iniciativa conta com a participação de nove restaurantes do concelho, que apresentam mais de 50 propostas de “comida de conforto” nas suas ementas.
Entre as iguarias que poderão ser saboreadas estão a sopa do cozido, migas de espargos com carne de alguidar, açorda d’alho no caldo de feijão-frade, massa de peixe, sopa de feijão com couve, rancho, jantarinho de grão com carne, massa e coentros, tomatada alentejana com ovo escalfado e pão torrado, e ensopado de enguias.
Este evento gastronómico pretende valorizar os produtos locais e proporcionar aos visitantes uma experiência autêntica da culinária tradicional, celebrando os sabores regionais que aquecem os dias frios de inverno.