De 25 a 31 de março, os sabores irresistíveis do borrego voltam a conquistar os paladares mais exigentes durante mais uma edição da Semana Gastronómica do Borrego. Este evento, que integra o prestigiado Festival “Sabores do Borrego 2024”, promete encher as mesas dos restaurantes aderentes de todo o território do Campo Branco com pratos autênticos e saborosos.
Com a participação de cerca de 20 restaurantes localizados em Castro Verde e Entradas, Aljustrel, Almodôvar e Ourique, esta semana gastronómica é fruto de uma parceria entre a Câmara Municipal de Castro Verde, a Associação de Agricultores do Campo Branco e o Campo Branco – Agrupamento de Produtores Pecuários, S.A., juntamente com os estabelecimentos de restauração locais. O objetivo é promover e valorizar este produto endógeno, oferecendo uma experiência gastronómica de excelência centrada no Borrego do Campo Branco.
Organizado com o apoio dos Municípios de Aljustrel, Almodôvar e Ourique, este evento anual destaca-se não só pela qualidade dos pratos servidos, mas também pela sua contribuição para a divulgação e dinamização da gastronomia regional. Uma oportunidade única para os amantes da boa comida explorarem os ricos sabores da região e descobrirem os segredos culinários que tornam o borrego do Campo Branco tão especial.
Portanto, reserve já na sua agenda esta semana dedicada aos sabores do borrego e delicie-se com uma verdadeira viagem gastronómica pelo coração do Campo Branco.