“Avis tem sabor…” promove Rota Gastronómica pelos Restaurantes Aderentes

De 1 a 8 de novembro de 2024, o concelho de Avis recebe a Rota Gastronómica “Avis tem sabor…”, uma iniciativa que convida a comunidade e os visitantes a explorarem as especialidades dos restaurantes locais. Os restaurantes “Café Jardim”, “Clube Náutico”, “Mestre de Avis”, “Tasca do Montinho” e “Restaurante da Villa” aceitaram o desafio de [...]

De 1 a 8 de novembro de 2024, o concelho de Avis recebe a Rota Gastronómica “Avis tem sabor…”, uma iniciativa que convida a comunidade e os visitantes a explorarem as especialidades dos restaurantes locais. Os restaurantes “Café Jardim”, “Clube Náutico”, “Mestre de Avis”, “Tasca do Montinho” e “Restaurante da Villa” aceitaram o desafio de apresentar pratos típicos, que evidenciam os sabores autênticos do Alentejo.

Entre as opções destacam-se o “Ensopado de borrego”, a “Grelhada de porco preto com migas de coentros”, a “Açorda de bacalhau”, a “Sopa de cação” e as “Bochechas com castanhas e cogumelos”. É uma oportunidade única para saborear estas iguarias alentejanas, confecionadas com dedicação e respeito pela tradição local.

A iniciativa promove deliciar quem não resiste a uma boa refeição alentejana, promovendo a gastronomia regional e incentivando o apoio aos restaurantes locais.