Existe um alimento que vários estudo científicos apontam como um potenciador de risco de cancro, sobretudo de cancro do cólon.
De acordo com o site EatingWell, a doença que normalmente afetava a população acima dos 60 anos, está agora em crescimento e a incidir em pessoas mais jovens.
Apesar de haver vários fatores que podem contribuir para o aparecimento deste tipo de cancro, como genética, estilo de vida sedentário, obesidade, consumo de tabaco, álcool e de antibióticos, há um alimento que deve ser cortado da dieta para reduzir o risco.
Falamos das carnes processadas. Ou seja, carnes que passaram pelo processo de fumar, curar, salgar ou a que lhes tenham sido adicionados conservantes químicos.
"Isto inclui não só bacon e hot dogs, como salsichas e pepperoni", refere a dietista Hannah Dalpiaz, citada pela referida publicação.
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