O emblemático Almoço Convívio das Comidas d’Azeite, que assinala o arranque da 19ª edição da Quinzena Gastronómica dedicada aos sabores do Lagar, está programado para o dia 4 de fevereiro, no espaço da Casa do Povo de Porto da Espada.
Com animação musical proporcionada pelo grupo Trigo Roxo, a refeição será servida pela Associação Cultural, Desportiva e Recreativa “Portus Gladii”, a partir das 13h00.
O menu inclui a tradicional degustação dos azeites produzidos no concelho, azeitonas galegas temperadas com azeite, queijo fresco com azeite e orégãos, couves com bacalhau do Lagar, migas de pão com carne de porco frita em azeite, laranja com mel, azeite e canela, tiborna e o café do “pucheiro”.
As inscrições para este evento único e saboroso estão abertas até ao dia 1 de fevereiro, permitindo que os participantes desfrutem de uma experiência gastronómica rica em tradição e sabores autênticos. Este encontro culinário não apenas celebra as delícias do azeite, mas também destaca a riqueza da herança gastronómica local.
O Almoço Convívio das Comidas d’Azeite promete ser um momento de confraternização, onde a comunidade se reúne para partilhar não apenas refeições saborosas, mas também a tradição e a história culinária única desta região.