No passado domingo, 17 de novembro, realizou-se mais uma edição do aguardado Passeio Micológico na Serra d’Ossa. Este evento, conhecido pelo seu sucesso habitual, contorno com a orientação especializada dos micólogos Pedro Marques, Nuno Alegria e Nuno Baptista, da NaturBoscus, cuja disponibilidade e conhecimento aprofundado enriqueceram a experiência.
A iniciativa atraiu tendências de entusiastas da micologia provenientes de várias regiões do país, todos fascinados pela notável diversidade micológica da Serra d’Ossa. Durante o passeio, foram identificadas inúmeras espécies de cogumelos, detalhadamente explicadas pelos especialistas. Algumas destas espécies, consideradas seguras para consumo, foram colhidas para uma experiência gastronómica que marcou o encerramento do evento.
Após a caminhada, o grupo reuniu-se no EcoMuseu de Redondo para um almoço partilhado. O momento de convívio destacou-se pela partilha de produtos regionais e pela degustação de iguarias preparadas com os cogumelos recolhidos, como o risoto de Boletus ou de Lactarius deliciosus e o Pleurotus grelhado na chapa.
O Passeio Micológico da Serra d’Ossa continua a consolidar-se como uma experiência enriquecedora para os amantes da natureza e da gastronomia, promovendo o conhecimento e a valorização do património natural da região.