Melides recebe Mostra Gastronómica do Arroz Carolino a partir de hoje e até domingo

A Mostra Gastronómica do Arroz Carolino de Melides começa hoje e, para assinalar o arranque, o Executivo da Junta de Freguesia, visitou ontem os 11 restaurantes aderentes para entregar o arroz carolino, oferecido pelos orizicultores e empresas locais.

Este arroz, símbolo da nossa identidade gastronómica, será o ingrediente estrela das ementas temáticas servidas ao longo do fim de semana.

Como forma de reconhecimento, foi entregue um prémio de participação a cada restaurante: uma base para tacho em cortiça, elaborada pela Corkconnections, um símbolo do compromisso da freguesia com “a sustentabilidade e com os produtos da região”.

Este ano, cada restaurante terá também à porta uma bandeira promocional com o logótipo do evento, cedida pela junta de freguesia, conferindo “mais visibilidade e orgulho a esta iniciativa que celebra os sabores e saberes locais”.

Em simultâneo, decorre o Ar Puro Fest, promovido pelo Município de Grândola, que trará ainda mais vida, cultura e animação à freguesia durante este fim de semana.