O Município de Montemor-o-Novo tem a honra de anunciar a realização do tão aguardado Festival da Cebola Roxa, como parte da iniciativa SMEA – Ao Sabor das Estações 2023-2024. Marcado para acontecer entre os dias 21 de agosto e 4 de setembro, este festival é uma celebração da emblemática cebola roxa de Montemor, um tesouro gastronômico local conhecido por seus benefícios à saúde humana.
O Festival da Cebola Roxa de Montemor tem um propósito claro: enaltecer e difundir a cebola roxa, um produto endógeno do concelho que se distingue pelas suas propriedades nutritivas. O evento não se trata apenas de uma oportunidade para degustar essa iguaria, mas também de uma ocasião para aprender sobre sua importância histórica e nutricional. Ao combinar atividades educativas e divertidas, o festival busca envolver os visitantes de todas as idades.
Explore, Curta e Descubra!
Ao longo do período do festival, o Mercado Municipal, a Feira da Luz/Expomor ’23 e uma seleção de restaurantes locais serão os palcos onde a cebola roxa ganhará destaque. Os visitantes irão mergulhar na experiência de conhecer, provar e apreciar diversos pratos inovadores que utilizam a cebola roxa como ingrediente principal. Prepare-se para se surpreender com uma fusão de inovação, paixão, arte, criatividade e emoção à mesa!
Concurso “Tartes de Cebola Roxa Montemor-o-Novo”
Uma das atrações mais empolgantes do Festival da Cebola Roxa é o concurso de culinária intitulado “Tartes de Cebola Roxa Montemor-o-Novo”. O desafio está lançado para a população, instituições e outras entidades interessadas em participar! Sua chance de brilhar está aqui – deixe fluir sua criatividade e habilidades culinárias para criar uma tarte que celebre a importância da Cebola Roxa de Montemor.
A participação no concurso é gratuita e pode ser feita presencialmente na Unidade de Administração Geral da Câmara Municipal ou por e-mail para smea@cm-montemornovo.pt . Certifique-se de preencher corretamente a ficha de inscrição disponível para download na página oficial do evento: www.cm-montemornovo.pt/festival-cebola-roxa .
As deliciosas tartes devem ser entregues no dia 26 de agosto, entre as 10h30 e as 11h30, no Gabinete do Agricultor, localizado no Mercado Municipal. É uma oportunidade única de mostrar suas habilidades e promover o valor da Cebola Roxa de Montemor.
Participe e Celebre a Cebola Roxa!
O Festival da Cebola Roxa de Montemor-o-Novo é uma oportunidade imperdível para explorar o património gastronómico local, mergulhar na cultura e história da região e desfrutar de uma experiência culinária única. Reserve esses dados em sua agenda – de 21 de agosto a 4 de setembro – e venha se juntar a nós nesta inesquecível celebração da cebola roxa de Montemor.
Para mais informações sobre o evento, regulamento do concurso e inscrições, visite a página oficial do festival aqui.