A semifinal do Hell's Kicthen Famosos ficou marcada pelas emoções. Depois do momento em que Sofia Arruda deixou Ljubomir Stanisic incrédulo, foi a vez do Chef de cozinha levar Marco Costa às lágrimas.
Tudo aconteceu aquando da apresentação de um prato de cabidela. O pasteleiro decidiu inovar e levou até Ljubomir um prato vegetariano.
"Nesse prato utilizei algumas técnicas... Fiz uns pickles beterraba, fiz dois caldos de legumes e um de beterraba. Dentro do caldo da beterraba ainda fiz um segundo, que é o de beterraba com vinagre, para dar o sabor envinagrado a cabidela, visto que era para ser uma cabidela. E depois, pus o queijo da serra", explicou Marco Costa, que mais tarde afirmou estar "mesmo orgulhoso do resultado".
Da tensão às lágrimas
Ao provar, Ljubomir Stanisic encontrou um pedaço de uma semente de cardamomo. O tenso momento levou o pasteleiro a ficar nervoso. "Treinei muito esse prato, estive a treiná-lo antes de vir para cá. (...) Isso não era suposto ter acontecido", justificou.
"Estás contente, não. Cala-te, Marco! Estás tão nervoso. Não te calas tu? Deixa-me comer, meu", respondeu o Chef da cozinha mais famosa do país.
Logo de seguida, Ljubomir emitiu o seu parecer acerca do prato apresentado pelo pasteleiro. "Engraçado: é a minha opinião sobre o teu prato. Engraçado no sentido em que um prato vegetariano, vir de quem vem, ter tanto equilíbrio, ter tantas texturas, ter tanto sabor... Engraçado. É engraçado como um amigo meu, um homem desse tamanho, me consegue apresentar um arroz de selénio que até a mim me surpreendeste de maneira incrível. És uma caixa cheia de surpresas, Marco, não tenho dúvida nenhuma", concluiu, levando Marco Costa a desabar em lágrimas.
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