A Quinta da Alorna, situada em Almeirim, nomeou João Grave como novo Diretor de Enologia e Operações. O enólogo ficará responsável por coordenar todas as atividades ligadas à produção vitivinícola da propriedade, assegurando as operações que vão desde a colheita da uva até ao produto final. A nova função agrega também a vertente de gestão das operações da adega, numa reestruturação interna que concentra a componente técnica e operacional sob a mesma direção.
Com uma carreira desenvolvida em várias regiões vitivinícolas do país, João Grave integrou anteriormente a Casa Santos Lima, onde acumulou experiência tanto na Enologia como na Viticultura, contactando com diferentes realidades de produção em regiões como Algarve, Alentejo, Dão, Vinhos Verdes, Lisboa e Açores. Posteriormente, assumiu funções de Diretor de Produção na Montez Champalimaud, responsável pelos vinhos da Quinta do Côtto, no Douro, e Paço de Teixeiró, nos Vinhos Verdes. No percurso internacional destacam-se ainda experiências na Kirrihill Wines, na Austrália, e na Chalk Hill Estate Winery, nos Estados Unidos.
Licenciado em Engenharia Agronómica pelo Instituto Superior de Agronomia, onde concluiu também o mestrado em Viticultura e Enologia, João Grave sucede a Martta Reis Simões, que esteve durante mais de duas décadas à frente da Enologia da Quinta da Alorna.
O novo responsável assume como principal missão garantir a continuidade e a consistência da produção, num momento em que a Quinta da Alorna procura reforçar a sua presença no mercado, assegurando a ligação entre a tradição histórica da propriedade e a resposta às exigências atuais dos mercados nacional e internacional.
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