
Da mostarda de Dijon ao chocolate belga: Alterações climáticas ameaçam alimentos em diversos países
Desde o chocolate belga ao azeite espanhol, passando pelo queijo Gouda dos Países Baixos e a mostarda Dijon francesa, diversos produtos tradicionais podem enfrentar uma drástica redução ou até mesmo a extinção devido a fenómenos climáticos extremos.