Os efeitos estimulantes da cafeína tornam-na uma má escolha como bebida noturna, podendo prejudicar o sono.
Um novo estudo, publicado no Communications Biology, revelou que a cafeína aumenta a complexidade dos sinais cerebrais, levando o cérebro a um estado de "criticidade".
Esse estado, que equilibra a estrutura e a flexibilidade cerebral, pode afetar a qualidade do sono, especialmente em adultos jovens.
A cafeína influencia as ondas cerebrais durante o sono, enfraquecendo as oscilações lentas associadas a um sono profundo e restaurador. Isso pode explicar por que é que a cafeína prejudica a eficiência da recuperação cerebral durante a noite, afetando o processamento da memória.
Os investigadores da Universidade de Montreal recrutaram 40 voluntários para o estudo, monitorizando os seus padrões cerebrais com eletroencefalogramas ao longo de duas noites, com e sem cafeína.
Os resultados mostraram uma mudança na atividade cerebral em direção à criticidade e a neurónios mais excitados sob a influência da cafeína. Embora útil para a concentração diurna, esse estado pode prejudicar o descanso noturno, pois o cérebro não relaxa nem recupera adequadamente.
Com a cafeína presente em diversas bebidas e produtos consumidos diariamente, é crucial compreender o seu impacto no cérebro durante o sono e ao longo da vida.