Realizada anualmente em hora de S. Sebastião, a Festa das Papas no concelho de Cabeceiras
de Basto remota à Idade Média e a uma promessa da população atemorizada pela peste.
Hoje, mantém-se enquanto manifestação de fé e uma tradição que reúne os habitantes
da aldeia de Samão e até os emigrantes. Neste dia, comem-se as papas, a broa, o toucinho e
bebe-se o vinho.
