No próximo dia 16 de novembro, o Mercado Municipal de Vendas Novas será palco da sexta edição da Mostra de Sopas, um evento gastronómico que promete aquecer os corações e paladares dos visitantes. A partir das 12h00, a iniciativa junta sabores tradicionais, animação e algumas novidades, celebrada numa da gastronomia local.
Com a participação de várias associações e grupos locais, como a Associação de Moradores do Polígono e Campos da Rainha, o Grupo de Danças e Cantares Pioneiros de Vendas Novas, o Rancho Folclórico de Landeira, o Rancho Folclórico das Piçarras e o Lar de Betânia, esta edição conta com um total de 15 sopas que vão desde as reconfortantes sopas de entulho, como o grão com específicos e o feijão com abóbora, aos cremes de coentros e cenoura, sem deixar opções mais curiosas como a Sopa da Bia e da Tia Antónia.
Este ano, a Mostra de Sopas ganha um sabor internacional com a presença da Venezuela como país convidado. A sopa Cruzado, uma especialidade venezuelana, será preparada ao vivo por um residente venezuelano em Vendas Novas, trazendo um toque especial do seu país.
Além das sopas, o evento oferece uma grande variedade de produtos regionais, incluindo salgadinhos, enchidos, pão, vinho, compotas, queijos, mel e doces. A tarde será repleta de atividades, desde um magusto gratuito e torneios de chinquilho e sueca, até ao sorteio dos vales do Fim de Semana Gastronómico Migas e Açordas. Haverá também uma Oficina da Sopa para crianças, em parceria com uma nutricionista e cozinheiras de um dos refeitórios escolares, que ensinará as mais novidades a preparar sopas saudáveis.
A música também marcará presença ao longo do dia, com a atuação do grupo Koincidências e o baile da tarde conduzido por Telmo Falcão. À noite, o grupo local Modas Soltas encerra a festa com música tradicional, prometendo animação até ao fim.
A entrada é gratuita, mas os visitantes têm a opção de adquirir um kit especial com uma mochila, tigela oficial do evento, colher e copo reutilizável por 2,5 euros, sendo que 1 euro reverte para os Bombeiros Voluntários de Vendas Novas. Para quem preferir, é possível trazer tigelas e copos de outras edições, promovendo assim uma atitude mais sustentável.
Organizado pelo Município de Vendas Novas, o evento conta com o apoio da Rubis Gás, Herdade da Ajuda, Herdade do Monte Branco, Agrupamento de Escolas de Vendas Novas e Rádio Granada.
Para mais informações, incluindo o cartaz e a lista completa das sopas, visite o site oficial do evento em Mostra de Sopas .