Frulact aposta no mercado vegetariano e compra startup para diversificar

Frulact aposta no mercado vegetariano com a aquisição da startup 5enseinfood, cujo processo de produção de ingredientes à base vegetal pode ser aplicado numa vasta gama de produtos finais.

Frulact aposta no mercado vegetariano com a aquisição da startup 5enseinfood, cujo processo de produção de ingredientes à base vegetal pode ser aplicado numa vasta gama de produtos finais.

Com oito fábricas em três continentes e trinta anos de história, a Frulact acaba de reforçar a sua aposta no mercado vegetariano. A empresa comprou 100% do capital social da 5enseinfood (5IF), uma startup que criou um processo patenteado de produção de ingredientes à base vegetal para a indústria alimentar, avança o Jornal de Negócios (acesso pago).

O projeto empreendedor foi desenvolvido, em 2012, na escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica do Porto, e tinha sido, até agora, detido por um conjunto de capitais de risco, nomeadamente a Change Partners e a Invicta Angels. As fundadores — Joana Mafalda Inácio e Maria Isabel Franco — eram também acionistas da startup.

A compra da 5IF pelo grupo da família Miranda tem como objetivo diversificar o seu negócio — apostando em áreas complementares do seu núcleo duro — e dar mais um passo na direção dos 200 milhões de euros de faturação consolidada — uma meta que a multinacional quer atingir durante o próximo ciclo do plano estratégico.

A alteração dos hábitos alimentares e nutricionais a uma escala global tem ditado, por um lado, o reposicionamento de muitos dos players tradicionais da indústria alimentar e, por outro, o aparecimento de novos agentes, que trazem uma miríade de novos produtos e soluções para a diversificação e procura de alternativas pelo consumidor final“, justificou a operação o líder executivo da Frulact ao mesmo jornal.

Criada em 1987, empresa da família Miranda tem sede na Maia e fechou o último ano com 112 milhões de euros em vendas, mais sete milhões de euros do que em 2016. A Frulact emprega 725 pessoas, das quais 55 no seu centro de inovação.

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